Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Queso suizo vs Kefir hechos


Kefir vs Queso suizo hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
393,00 kcal   
17
41,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
519,00 kcal   
19
no disponible   

Calorías en 1 cda
59,00 kcal   
12
no disponible   

Calorías en 1 taza
111,00 kcal   
19
no disponible   

Calorías en 1 barra
110,00 kcal   
10
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
26,96 gramo   
8
3,79 gramo   
99+

Carbohidratos
1,44 gramo   
99+
4,48 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,00 gramo   
4,61 gramo   
99+

grasas
30,99 gramo   
99+
0,93 gramo   
7

Grasa saturada
18,23 gramo   
99+
0,66 gramo   
7

Grasas trans
2,00 gramo   
9
0,04 gramo   
1

Grasa poli-insaturada
1,34 gramo   
15
0,05 gramo   
99+

Grasa monosaturada
8,05 gramo   
26
0,31 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
92,00 mg   
16
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
26
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
25
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (cobalamina)
3,06 µg   
2
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,20 mg   
27

Vitamina D
0,00 IU   
39
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg   
13
0,02 mg   
39

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg   
18
0,10 µg   
26

Minerales
  
  

Calcio
890,00 mg   
7
130,00 mg   
99+

Hierro
0,13 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesio
33,00 mg   
13
12,00 mg   
35

Phosphorus
574,00 mg   
9
105,00 mg   
99+

Potasio
574,00 mg   
6
164,00 mg   
34

Sodio
187,00 mg   
40
40,00 mg   
99+

Zinc
4,37 mg   
4
0,46 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
37,63 gramo   
90,07 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión, aumenta la absorción de calcio, músculos fuertes y sanos, ayuda a mantener la presión sanguínea, mejora el nivel de azúcar en la sangre, mejora la tasa de metabolismo, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales   
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   

Otros beneficios generales
aumenta la absorción de calcio, bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, Comida baja en grasa, Bajo en sodio, estimula el crecimiento de bacterias promotoras de la salud, nutre las células del colon   
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, da una piel más lisa, da a la piel brillante y sin defectos, ayuda en la reducción de anti-envejecimiento miradas, suavizante de la piel natural, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   
da una piel más lisa   

Cuidado del cabello
No disponible   
fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   

Importancia nutricional
contiene vitamina A, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, Bajo en sodio   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Queso suizo y Kefir Síntomas de la alergia
dolor abdominal, reacción anafiláctica, El hinchar, estreñimiento, Diarrea, Eczema, Hives, Laborado respiración, pérdida de apetito, náusea, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.   
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   

Color
de color amarillo pálido   
No disponible   

Queso suizo y Kefir Sabor
a nueces, Sweet   
a levadura   

Queso suizo y Kefir Aroma
con sabor a fruta, fuerte   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Suiza   
las regiones del norte del Cáucaso   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua   
semillas de kéfir, leche entera   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre   
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
40   
20   

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
1 mes   
2- 3 semanas   

resumen >>
<< Cómo confeccionar

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos