Queso gouda vs Queso Colby
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
356,00 kcal
29
394,00 kcal
16
Calorías en 1 pat
no disponible
520,00 kcal
20
Calorías en 1 cda
no disponible
67,00 kcal
15
Calorías en 1 taza
101,00 kcal
14
112,00 kcal
20
Calorías en 1 barra
no disponible
110,00 kcal
10
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
24,94 gramo
13
23,76 gramo
17
Carbohidratos
2,22 gramo
99+
2,57 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
2,22 gramo
22
0,52 gramo
11
grasas
27,44 gramo
99+
32,11 gramo
99+
Grasa saturada
17,61 gramo
99+
20,22 gramo
99+
Grasa poli-insaturada
0,66 gramo
99+
0,95 gramo
23
Grasa monosaturada
7,75 gramo
32
9,28 gramo
15
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
114,00 mg
6
95,00 mg
13
Vitaminas
Vitamina A
563,00 IU
33
994,00 IU
15
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,02 mg
39
Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg
23
0,38 mg
18
Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg
99+
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
20
0,08 mg
21
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
21,00 µg
15
18,00 µg
17
Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg
11
0,83 µg
22
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
20,00 IU
22
24,00 IU
17
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg
25
0,28 mg
21
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
2,70 µg
9
Minerales
Calcio
400,00 mg
28
685,00 mg
15
Hierro
0,52 mg
25
0,76 mg
18
Magnesio
70,00 mg
8
26,00 mg
19
Phosphorus
444,00 mg
20
457,00 mg
17
Potasio
1.409,00 mg
2
127,00 mg
99+
Sodio
600,00 mg
25
604,00 mg
24
Zinc
1,14 mg
30
3,07 mg
12
Otro
Agua
41,46 gramo
38,20 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis
Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
No disponible
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
No disponible
Nutricionales importancia y usos
Usos
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido
se utiliza típicamente como un queso de mesa
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
Alergia
Queso gouda y Queso Colby Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias
Qué es
Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Color
amarillo
amarillo
Queso gouda y Queso Colby Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Sweet
Queso gouda y Queso Colby Aroma
olor agrio
leve, dulce
Vegetariano
no
no
Origen
Países Bajos
Winconsin, estados unidos
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
Fermentación Agente
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
120
90
Tiempo de envejecimiento
12 meses
4- 8 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
0,00 °F
23
39,20 °F
19
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
3-4 semanas
