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Queso gouda vs Queso Colby hechos


Queso Colby vs Queso gouda hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
356,00 kcal   
29
394,00 kcal   
16

Calorías en 1 pat
no disponible   
520,00 kcal   
20

Calorías en 1 cda
no disponible   
67,00 kcal   
15

Calorías en 1 taza
101,00 kcal   
14
112,00 kcal   
20

Calorías en 1 barra
no disponible   
110,00 kcal   
10

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
24,94 gramo   
13
23,76 gramo   
17

Carbohidratos
2,22 gramo   
99+
2,57 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,22 gramo   
22
0,52 gramo   
11

grasas
27,44 gramo   
99+
32,11 gramo   
99+

Grasa saturada
17,61 gramo   
99+
20,22 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,66 gramo   
99+
0,95 gramo   
23

Grasa monosaturada
7,75 gramo   
32
9,28 gramo   
15

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
114,00 mg   
6
95,00 mg   
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg   
23
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
20
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
21,00 µg   
15
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg   
11
0,83 µg   
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,70 µg   
9

Minerales
  
  

Calcio
400,00 mg   
28
685,00 mg   
15

Hierro
0,52 mg   
25
0,76 mg   
18

Magnesio
70,00 mg   
8
26,00 mg   
19

Phosphorus
444,00 mg   
20
457,00 mg   
17

Potasio
1.409,00 mg   
2
127,00 mg   
99+

Sodio
600,00 mg   
25
604,00 mg   
24

Zinc
1,14 mg   
30
3,07 mg   
12

Otro
  
  

Agua
41,46 gramo   
38,20 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer   
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
No disponible   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido   
se utiliza típicamente como un queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Queso gouda y Queso Colby Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias   
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias   

Qué es

Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.   
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca   

Color
amarillo   
amarillo   

Queso gouda y Queso Colby Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet   
Sweet   

Queso gouda y Queso Colby Aroma
olor agrio   
leve, dulce   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Países Bajos   
Winconsin, estados unidos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo   
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada   

Fermentación Agente
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
120   
90   

Tiempo de envejecimiento
12 meses   
4- 8 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
0,00 °F   
23
39,20 °F   
19

Estante La vida
Alrededor de 3 meses   
3-4 semanas   

resumen >>
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Tipos de queso

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