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La mia dieta latticini


Formaggio Gouda vs Colby formaggio


Colby formaggio vs Formaggio Gouda


Calorie

Calorie per 100g
356,00 kcal   
29
394,00 kcal   
16

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
520,00 kcal   
20

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
67,00 kcal   
15

Calorie in 1 tazza
101,00 kcal   
14
112,00 kcal   
20

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
24,94 g   
13
23,76 g   
17

Carboidrati
2,22 g   
99+
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,22 g   
22
0,52 g   
11

grassi
27,44 g   
99+
32,11 g   
99+

Grassi saturi
17,61 g   
99+
20,22 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,66 g   
99+
0,95 g   
23

Grasso monoinsaturo
7,75 g   
32
9,28 g   
15

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
114,00 mg   
6
95,00 mg   
13

Vitamine
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,33 mg   
23
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
20
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
21,00 µg   
15
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,83 µg   
22

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
0,28 mg   
21

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
2,70 µg   
9

Minerali
  
  

Calcio
400,00 mg   
28
685,00 mg   
15

Ferro
0,52 mg   
25
0,76 mg   
18

Magnesio
70,00 mg   
8
26,00 mg   
19

Fosforo
444,00 mg   
20
457,00 mg   
17

Potassio
1.409,00 mg   
2
127,00 mg   
99+

Sodio
600,00 mg   
25
604,00 mg   
24

Zinco
1,14 mg   
30
3,07 mg   
12

Altro
  
  

Acqua
41,46 g   
38,20 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro   
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto   
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Formaggio Gouda e Colby formaggio Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante   
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.   
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca   

Colore
Giallo   
Giallo   

Formaggio Gouda e Colby formaggio Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce   
Dolce   

Formaggio Gouda e Colby formaggio Aroma
odore acido   
Mite, Dolce   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Olanda   
Winconsin, stati uniti   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio   
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
120   
90   

Tempo di invecchiamento
12 mesi   
4- 8 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
0,00 °F   
23
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Circa 3 mesi   
3-4 settimane   

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