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mi dieta láctea


Viili vs Gjetost Queso


Gjetost Queso vs Viili


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal   
99+
466,00 kcal   
11

Calorías en 1 pat
no disponible   
1.058,00 kcal   
23

Calorías en 1 cda
no disponible   
65,00 kcal   
14

Calorías en 1 taza
no disponible   
132,00 kcal   
22

Calorías en 1 barra
no disponible   
89,00 kcal   
5

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,49 gramo   
99+
9,65 gramo   
99+

Carbohidratos
4,20 gramo   
99+
42,65 gramo   
8

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
22,00 gramo   
99+
no disponible   

grasas
4,13 gramo   
25
29,51 gramo   
99+

% Contenido gordo
3 %   
3
no disponible   

Grasa saturada
2,71 gramo   
26
19,16 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo   
99+
0,94 gramo   
24

Grasa monosaturada
0,96 gramo   
99+
7,88 gramo   
29

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
94,00 mg   
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
1.113,00 IU   
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,32 mg   
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
1,38 mg   
3

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,81 mg   
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,27 mg   
7

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg   
21
5,00 µg   
36

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
2,42 µg   
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
0,52 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
70,00 mg   
1

Magnesio
11,50 mg   
37
444,00 mg   
1

Phosphorus
93,10 mg   
99+
1.409,00 mg   
1

Potasio
170,00 mg   
32
600,00 mg   
5

Sodio
37,50 mg   
99+
1,14 mg   
99+

Zinc
0,43 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo   
13,44 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
NA   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
Desconocido   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
rica en probióticos   
Desconocido   

Alergia
  
  

Viili y Gjetost Queso Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.   

Color
blanco   
naranja de oro   

Viili y Gjetost Queso Sabor
como yogur   
caramelo quemado, Sweet   

Viili y Gjetost Queso Aroma
lechoso   
leve   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Finlandia, Suecia   
Noruega   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera   
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
No Aplicable   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F   
12
383,00 °F   
1

Estante La vida
15 días   
2- 3 semanas   

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