Queso Brie vs Mursik
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
334,00 kcal
35
0,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
425,00 kcal
13
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
20,75 gramo
27
0,00 gramo
99+
Carbohidratos
0,45 gramo
99+
12,00 gramo
31
Fibra
0,00 gramo
15
2,50 gramo
6
Azúcar
0,45 gramo
5
1,50 gramo
19
grasas
27,68 gramo
99+
3,50 gramo
20
Grasa saturada
17,41 gramo
99+
3,50 gramo
31
Grasas trans
no disponible
2,00 gramo
9
Grasa poli-insaturada
0,83 gramo
31
1,00 gramo
20
Grasa monosaturada
8,01 gramo
27
0,25 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
100,00 mg
10
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
592,00 IU
31
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg
12
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg
7
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg
14
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg
9
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
65,00 µg
3
2,50 µg
39
Vitamina B12 (cobalamina)
1,65 µg
9
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Vitamina D
20,00 IU
22
0,25 IU
36
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg
25
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
4,25 µg
5
Minerales
Calcio
184,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Hierro
0,50 mg
27
5,25 mg
3
Magnesio
20,00 mg
24
3,25 mg
99+
Phosphorus
188,00 mg
36
2,50 mg
99+
Potasio
152,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Sodio
629,00 mg
20
1,25 mg
99+
Zinc
2,38 mg
25
0,25 mg
99+
Otro
Agua
48,42 gramo
0,25 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
Alergia
Queso Brie y Mursik Síntomas de la alergia
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
Color
No disponible
blanco
Queso Brie y Mursik Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
amargo, Afilado
Queso Brie y Mursik Aroma
pronunciado, fuerte
lechoso
Vegetariano
no
sí
Origen
Francia
Kenia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
calabaza seca
tiempo duración
Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
2- 3 horas
Hora de cocinar
25
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
7- 10 días
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F
18
no disponible
Estante La vida
5- 7 días
Alrededor de 3 meses
