Qué es
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este