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Qué es Ryazhenka y Quark
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Ryazhenka
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Qué es Quark y Ryazhenka
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producto lácteo   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
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