Qué es
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Sabor
-
salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
-
olor agrio, fuerte
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este
Francia