Qué es Queso fontina y Dulce de leche
Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Queso fontina y Dulce de leche Sabor
cremoso, Liso, tarta
Sweet
Queso fontina y Dulce de leche Aroma
leve, olor agrio
dulce