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mi dieta láctea


Queso fontina vs Dulce de leche hechos


Dulce de leche vs Queso fontina hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
389,00 kcal   
18
320,00 kcal   
39

Calorías en 1 pat
513,00 kcal   
18
no disponible   

Calorías en 1 cda
58,00 kcal   
11
no disponible   

Calorías en 1 taza
110,00 kcal   
18
no disponible   

Calorías en 1 barra
109,00 kcal   
9
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
25,60 gramo   
9
7,00 gramo   
99+

Carbohidratos
1,55 gramo   
99+
55,00 gramo   
4

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,55 gramo   
20
50,00 gramo   
99+

grasas
31,14 gramo   
99+
7,00 gramo   
38

% Contenido gordo
45 %   
15
no disponible   

Grasa saturada
19,20 gramo   
99+
4,50 gramo   
33

Grasas trans
0,00 gramo   
0,36 gramo   
4

Grasa poli-insaturada
1,65 gramo   
12
0,38 gramo   
99+

Grasa monosaturada
8,69 gramo   
20
2,14 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
153,00 mg   
5
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU   
19
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
38
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
18
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg   
32
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg   
8
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
2,60 mg   
7

Vitamina D
23,00 IU   
19
6,00 IU   
28

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg   
22
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg   
10
1,30 µg   
19

Minerales
  
  

Calcio
550,00 mg   
21
251,00 mg   
38

Hierro
0,23 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Magnesio
14,00 mg   
32
22,00 mg   
22

Phosphorus
346,00 mg   
28
193,00 mg   
35

Potasio
64,00 mg   
99+
350,00 mg   
15

Sodio
800,00 mg   
13
129,00 mg   
99+

Zinc
3,50 mg   
9
0,79 mg   
36

Otro
  
  

Agua
37,92 gramo   
28,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
Desconocido   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Queso fontina y Dulce de leche Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
Marfil   
marrón   

Queso fontina y Dulce de leche Sabor
cremoso, Liso, tarta   
Sweet   

Queso fontina y Dulce de leche Aroma
leve, olor agrio   
dulce   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Italia   
Argentina   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   

Fermentación Agente
No disponible   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
90   
180   

Tiempo de envejecimiento
3 meses   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 meses   
2- 3 semanas   

resumen >>
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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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