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Queso fontina vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Queso fontina


Calorías

Calorías en 1 taza
513,00 kcal  
99+
960,00 kcal  
99+

Calorías
389,00 kcal  
18
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
58,00 kcal  
32
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
109,00 kcal  
35
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
25,60 gramo  
9
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
1,55 gramo  
99+
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,55 gramo  
21
50,00 gramo  
99+

grasas
31,14 gramo  
99+
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
45 %  
33
8 %  
8

Grasa saturada
19,20 gramo  
99+
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,00 gramo  
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
1,65 gramo  
12
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
8,69 gramo  
21
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
153,00 mg  
5
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU  
19
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
40
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
20
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg  
37
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg  
8
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,60 mg  
10

Vitamina D
23,00 IU  
23
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg  
30
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg  
12
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
550,00 mg  
21
251,00 mg  
38

Hierro
0,23 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesio
14,00 mg  
35
22,00 mg  
25

Phosphorus
346,00 mg  
28
193,00 mg  
35

Potasio
64,00 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sodio
800,00 mg  
13
129,00 mg  
99+

Zinc
3,50 mg  
9
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
37,92 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  
-  

Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
Marfil  
marrón  

Sabor
cremoso, Liso, tarta  
Sweet  

Aroma
leve, olor agrio  
dulce  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Italia  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
90  
180  

Tiempo de envejecimiento
3 meses  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 meses  
2- 3 semanas  

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Tipos de queso

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