Ciò che è Formaggio Fontina e Dulce de leche
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Formaggio Fontina e Dulce de leche Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Dolce
Formaggio Fontina e Dulce de leche Aroma
Mite, odore acido
Dolce