Qué es Dulce de leche y Queso Limburger
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Dulce de leche y Queso Limburger Sabor
Sweet
herboso, leve, mushroomy
Dulce de leche y Queso Limburger Aroma
dulce
olor agrio
Origen
Argentina
Bélgica, Alemania, Países Bajos