Qué es Dulce de leche y Yogur búlgaro
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
Dulce de leche y Yogur búlgaro Sabor
Sweet
cremoso
Dulce de leche y Yogur búlgaro Aroma
dulce
olor agrio
Origen
Argentina
Bulgaria