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Cómo confeccionar Dulce de leche y Yogur búlgaro


Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Dulce de leche


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   
leche desnatada, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
cuenco, cultivos vivos   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
Desconocido   

Hora de cocinar
180   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 meses   

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