Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Color
de color amarillo pálido
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Sabor
leve, a nueces, salado
a levadura
Aroma
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lechoso
Vegetariano
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Origen
Países Bajos
las regiones del norte del Cáucaso