Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
agrio
leve, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
lechoso
fuerte
Vegetariano
sí
sí
Origen
África
Italia