Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.
Colore
Bianca
Pallido Giallo
Sapore
Aspro
Mite, Affilato, Tangy
Aroma
Latteo
Forte
Vegetariano
sì
sì
Origine
Africa
Italia