Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Romano is een Italiaanse kaas, voornamelijk gemaakt van koemelk, melk of geitenmelk schapen, en soms een mengsel van twee of meer van deze.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
zuur
mild, Scherp, pikant
Aroma
Melkachtig
Sterk
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Afrika
Italië