×

Queso romano
Queso romano

Búfalo Cuajada
Búfalo Cuajada



ADD
Compare
X
Queso romano
X
Búfalo Cuajada

Queso romano vs Búfalo Cuajada

Calorías

Calorías en 1 taza

452,00 kcal232,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

387,00 kcal63,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

108,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

110,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

298,00 kcal95,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

31,80 gramo5,25 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,63 gramo7,04 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,73 gramo7,04 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

26,94 gramo1,55 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

28 %7 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

17,12 gramo1,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,59 gramo0,04 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,84 gramo0,43 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

104,00 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

415,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,37 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,09 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

7,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,12 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,23 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,20 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

1.064,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,77 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

41,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

760,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

86,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.433,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,58 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

30,91 gramo75,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa

Nutricionales importancia y usos

Usos

funciona excelente como queso de mesa
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo

Color

de color amarillo pálido
-

Sabor

leve, Afilado, fuerte y picante del
agrio

Aroma

fuerte
lechoso

Vegetariano

Origen

Italia
India

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche

Fermentación Agente

Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
envase, Cazo

tiempo duración

Tiempo de preparación

10- 12 horas
durante la noche

Hora de cocinar

90
-

Tiempo de envejecimiento

5 meses
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

24 meses
2- 3 semanas