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Qué es Amasi y Queso Brie
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Cómo confeccionar
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1 Qué es
1.1 Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
1.1.1 Color
blanco
No disponible
1.1.2 Sabor
agrio
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
1.1.3 Aroma
lechoso
pronunciado, fuerte
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
✘
1.2 Origen
África
Francia
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