Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Kleur
Wit
-
Smaak
zuur
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Aroma
Melkachtig
geprononceerd, Sterk
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Afrika
Frankrijk