Qué es Amasi y Queso azul
Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
  
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
  
Color
blanco
  
No disponible
  
Amasi y Queso azul Sabor
agrio
  
salado, Afilado, fuerte y picante del
  
Amasi y Queso azul Aroma
lechoso
  
olor agrio, fuerte
  
Vegetariano
sí
  
no
  
Origen
África
  
Europa, Francia