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Amasi vs Queso azul


Queso azul vs Amasi


Calorías

Calorías en 1 taza
126,00 kcal  
15
100,00 kcal  
9

Calorías
64,51 kcal  
99+
353,00 kcal  
30

Calorías en 1 cda
31,00 kcal  
22
100,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
63,00 kcal  
29
100,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
82,00 kcal  
20
100,00 kcal  
29

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,30 gramo  
99+
21,40 gramo  
25

Carbohidratos
4,50 gramo  
99+
2,34 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
29,00 gramo  
99+
0,50 gramo  
10

grasas
3,70 gramo  
22
28,74 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
29 %  
26

Grasa saturada
0,00 gramo  
18,67 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
7,78 gramo  
33

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
17,00 µg  
21
36,00 µg  
12

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,80 IU  
99+
21,00 IU  
25

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,40 µg  
14

Minerales
  
  

Calcio
90,00 mg  
99+
528,00 mg  
22

Hierro
0,00 mg  
99+
0,31 mg  
38

Magnesio
32,00 mg  
16
23,00 mg  
24

Phosphorus
157,00 mg  
40
387,00 mg  
24

Potasio
470,00 mg  
12
256,00 mg  
22

Sodio
0,00 mg  
99+
1.146,00 mg  
8

Zinc
0,25 mg  
99+
2,66 mg  
22

Otro
  
  

Agua
80,00 gramo  
42,41 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
anti-inflamatoria, reduce las grasas no deseadas, combate la diarrea, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, ayuda absorción de nutrientes, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
sistema nervioso ayudas  

Otros beneficios generales
relajante tratamiento en verano, seguridad microbiológica, alivia úlceras en la boca y candiasis  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se trata de un probiótico superdrink  
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico, rica en probióticos  
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar, Diarrea, gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
salado, Afilado, fuerte y picante del  

Aroma
lechoso  
olor agrio, fuerte  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
África  
Europa, Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche  
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti  

Cosas que necesitas
envase  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
100,00 °F  
4
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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