Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Color
blanco
blanco
Sabor
agrio
cremoso, lechoso
Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
África
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán