Qué es Amasi y Kaymak

Amasi

Kaymak

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1 Qué es

1.1 Qué es

en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.

kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.

1.1.1 Color

blanco

1.1.2 Sabor

agrio

cremoso, lechoso

1.1.3 Aroma

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

África

los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán

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