Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Couleur
Blanc
Blanc
Saveur
Acide
Crémeux, Laiteux
Arôme
Laiteux
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Afrique
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan