Wat is Amasi en Kaymak

Amasi

Kaymak

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.

Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.

1.1.1 Kleur

Wit

1.1.2 Smaak

zuur

Romig, Melkachtig

1.1.3 Aroma

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Afrika

Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Amasi Vs cuajada

Amasi Vs Creme fraiche

Amasi Vs Yakult

Meer

Meer Vergelijk Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten » Meer

Zure room Feiten

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

Meer

Meer Gefermenteerde...