Ce este
În termeni simpli, Amasi este fermentarea bacteriană a laptelui, care este adesea îndulcit sau aromatizat.
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Culoare
alb
alb
Aromă
Acru
cremoase, Lăptos
Aromă
Lăptos
Lăptos
Vegetarian
da
da
Origine
Africa
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan