Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
blanco
blanco
Sabor
agrio
agrio
Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
África
Europa, Grecia, Italia