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1 O que é
1.1 O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
azedar
azedar
1.1.3 Aroma
leitoso
leitoso
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
África
Europa, Grécia, Itália
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