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Amasi
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Sauerrahm
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Was ist Amasi und Sauerrahm

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Was ist

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In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Sauer
Sauer

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Afrika
Europa, Griechenland, Italien