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Amasi
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Panna acida
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Panna acida

Ciò che è Amasi e Panna acida

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Ciò che è

Ciò che è

in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Colore

Bianca
Bianca

Sapore

Aspro
Aspro

Aroma

Latteo
Latteo

Vegetariano

Origine

Africa
Europa, Grecia, Italia