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Amasi
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Panna acida
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Amasi
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Panna acida

Ciò che è Amasi e Panna acida

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Ciò che è

Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

 
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Bianca
Aspro
Latteo
sì
Africa
 
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    Bianca
    Aspro
    Latteo
    sì
    Europa, Grecia, Italia