Wat is Amasi en Zure room

Amasi

Zure room

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

1.1.1 Kleur

Wit

1.1.2 Smaak

zuur

1.1.3 Aroma

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Afrika

Europa, Griekenland, Italië

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Amasi Vs Yakult

Amasi Vs Creme fraiche

Amasi Vs cuajada

Zure room Feiten

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

Meer Gefermenteerde...