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mi dieta láctea


Queso crema vs Queso Brie


Queso Brie vs Queso crema


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
350,00 kcal   
33
334,00 kcal   
35

Calorías en 1 pat
812,00 kcal   
22
no disponible   

Calorías en 1 cda
35,00 kcal   
10
no disponible   

Calorías en 1 taza
99,00 kcal   
12
no disponible   

Calorías en 1 barra
66,00 kcal   
3
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
6,15 gramo   
99+
20,75 gramo   
27

Carbohidratos
5,52 gramo   
99+
0,45 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,76 gramo   
34
0,45 gramo   
5

grasas
34,44 gramo   
99+
27,68 gramo   
99+

% Contenido gordo
65 %   
20
no disponible   

Grasa saturada
2,93 gramo   
28
17,41 gramo   
99+

Grasas trans
15,00 gramo   
12
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo   
99+
0,83 gramo   
31

Grasa monosaturada
1,29 gramo   
99+
8,01 gramo   
27

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
100,00 mg   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU   
7
592,00 IU   
31

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,52 mg   
7

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,38 mg   
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,24 mg   
9

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg   
99+
65,00 µg   
3

Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg   
99+
1,65 µg   
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
97,00 mg   
99+
184,00 mg   
99+

Hierro
0,11 mg   
99+
0,50 mg   
27

Magnesio
9,00 mg   
99+
20,00 mg   
24

Phosphorus
107,00 mg   
99+
188,00 mg   
36

Potasio
132,00 mg   
99+
152,00 mg   
99+

Sodio
314,00 mg   
33
629,00 mg   
20

Zinc
0,50 mg   
99+
2,38 mg   
25

Otro
  
  

Agua
52,62 gramo   
48,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía   
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
No disponible   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica   
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Queso crema y Queso Brie Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias   
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos   

Qué es

Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.   
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  

Color
blanco   
No disponible   

Queso crema y Queso Brie Sabor
cremoso, leve, Sweet   
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del   

Queso crema y Queso Brie Aroma
Fresco, Pleasant   
pronunciado, fuerte   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Estados Unidos   
Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada   
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar   

Fermentación Agente
bacterias mesófilas   
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde   

Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina   
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 semanas   
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento   

Hora de cocinar
30   
25   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
7- 10 días   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
40,00 °F   
18

Estante La vida
3-4 semanas   
5- 7 días   

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