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Kefir
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Kefir

Quark vs Kefir hechos

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Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal168,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,08 kcal41,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

25,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

64,00 kcal41,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal41,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

14,10 gramo3,79 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,50 gramo4,48 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,50 gramo4,61 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,60 gramo0,93 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

7,00 gramo0,66 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,04 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,01 gramo0,05 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo0,31 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

1,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU569,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU41,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,02 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

100,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg164,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,53 gramo90,07 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
da una piel más lisa

Cuidado del cabello

-
fortalece las raíces del pelo

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

Color

-
-

Sabor

-
a levadura

Aroma

-
lechoso

Vegetariano

-

Origen

Alemania
las regiones del norte del Cáucaso

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de la leche, Leche
semillas de kéfir, leche entera

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
10- 12 horas

Hora de cocinar

20
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

7- 10 días
2- 3 semanas