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Quark
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Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal
Rank: 34 (Overall)
50 1927
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Calorías

0,08 kcal
Rank: 96 (Overall)
0 904
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Calorías en 1 cda

25,00 kcal
Rank: 18 (Overall)
2 133
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Calorías en 1 oz

64,00 kcal
Rank: 30 (Overall)
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal
Rank: 59 (Overall)
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100

Proteínas

14,10 gramo
Rank: 37 (Overall)
0 215
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Carbohidratos

3,50 gramo
Rank: 62 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 gramo
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Azúcar

3,50 gramo
Rank: 32 (Overall)
0 54.08
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grasas

10,60 gramo
Rank: 44 (Overall)
0.1 175
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Contenido gordo

20 %
Rank: 17 (Overall)
0 100
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Grasa saturada

7,00 gramo
Rank: 43 (Overall)
0 67
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Grasas trans

0,00 gramo
0 162
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Grasa poli-insaturada

0,01 gramo
Rank: 73 (Overall)
0 48
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Grasa monosaturada

0,20 gramo
Rank: 87 (Overall)
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100

Colesterol

1,00 mg
Rank: 64 (Overall)
0 325
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Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU
Rank: 95 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg
Rank: 23 (Overall)
0 3.5
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Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg
Rank: 28 (Overall)
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg
Rank: 18 (Overall)
0 13.112
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Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg
Rank: 56 (Overall)
-0.026 1.5
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Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg
Rank: 19 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg
Rank: 29 (Overall)
0 4.03
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Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg
Rank: 25 (Overall)
0 7.7
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Vitamina D

0,00 IU
Rank: 57 (Overall)
0 301
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Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg
Rank: 19 (Overall)
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg
Rank: 51 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg
Rank: 24 (Overall)
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg
Rank: 54 (Overall)
0 1705
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Hierro

0,00 mg
Rank: 62 (Overall)
0 70
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Magnesio

10,00 mg
Rank: 44 (Overall)
0 444
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Phosphorus

100,00 mg
Rank: 58 (Overall)
0 1409
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Potasio

150,00 mg
Rank: 47 (Overall)
0 1794
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Sodio

40,00 mg
Rank: 68 (Overall)
0 7022.4
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Zinc

0,60 mg
Rank: 42 (Overall)
0 7.31
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Otro

Agua

80,53 gramo
Rank: 28 (Overall)
0 221
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Cafeína

0,00 gramo
0 0
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Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-

Cuidado del cabello

-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa

Alergia

Síntomas de la alergia

-

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

Color

-

Sabor

-

Aroma

-

Vegetariano

-

Origen

Alemania

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100

Ingredientes

suero de la leche, Leche

Fermentación Agente

-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas

Hora de cocinar

20

Tiempo de envejecimiento

-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F
Rank: 7 (Overall)
-20 383
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Estante La vida

7- 10 días