1 Calorías
1.1 Calorías
1.2 Calorías en 1 taza
1.3 Calorías en 1 cda
1.4 Calorías en 1 oz
1.5 Calorías en 1 rebanada de
1.6 Servicio tamaño
100
1.7 Proteínas
1.8 Carbohidratos
1.8.1 Fibra
1.8.2 Azúcar
1.9 grasas
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
1.9.3 Grasas trans
1.9.4 Grasa poli-insaturada
1.9.5 Grasa monosaturada
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
2.4.5 Potasio
2.4.6 Sodio
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
no definida
3.2.2 Cuidado del cabello
NA
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
NA
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
4.1.1 Color
No disponible
4.1.2 Sabor
No disponible
4.1.3 Aroma
No disponible
4.1.4 Vegetariano
No disponible
4.2 Origen
Alemania
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
5.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
5.4.2 Hora de cocinar
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida
7- 10 días