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Kefir

Quark vs Kefir Fatti

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1 Calorie
1.1 Calorie
0,08 kcal41,00 kcal
Tutto su Latte biologico
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Burro di yak
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
14,10 g3,79 g
Tutto su Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
3,50 g4,48 g
Tutto su Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
3,50 g4,61 g
Tutto su Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
10,60 g0,93 g
Tutto su Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Tutto su Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
7,00 g0,66 g
Tutto su Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibile0,04 g
Tutto su Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,01 g0,05 g
Tutto su Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,20 g0,31 g
Tutto su Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
1,00 mg5,00 mg
Tutto su Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU569,00 IU
Tutto su Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg0,03 mg
Tutto su Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg0,14 mg
Tutto su Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile0,15 mg
Tutto su Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg0,06 mg
Tutto su Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile13,00 µg
Tutto su Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,29 µg
Tutto su Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg0,20 mg
Tutto su Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU41,00 IU
Tutto su Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg1,00 µg
Tutto su Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg0,02 mg
Tutto su Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile0,10 µg
Tutto su Yogurt
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
130,00 mg130,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,04 mg
Tutto su Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
10,00 mg12,00 mg
Tutto su Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
100,00 mg105,00 mg
Tutto su Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
150,00 mg164,00 mg
Tutto su Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg40,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,60 mg0,46 mg
Tutto su Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
80,53 g90,07 g
Tutto su Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
3.1.1 Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
Non definito
dà una pelle più liscia
3.2.2 Cura dei capelli
NA
Rafforza le radici dei capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
NA
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Simile a lievito
4.1.3 Aroma
Non disponibile
Latteo
4.1.4 Vegetariano
Non disponibile
4.2 Origine
Germania
regioni del Caucaso del Nord
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
burro di latte, latte
semi di kefir, latte intero
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
24-36 ore
10- 12 ore
5.4.2 Tempo di cottura
20
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
86,00 °F99,00 °F
Tutto su Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
2- 3 settimane