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mi dieta láctea


Port de salut Queso vs Quark


Quark vs Port de salut Queso


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
352,00 kcal   
31
0,08 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,78 gramo   
16
14,10 gramo   
37

Carbohidratos
0,57 gramo   
99+
3,50 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,57 gramo   
13
3,50 gramo   
31

grasas
28,20 gramo   
99+
10,60 gramo   
99+

Grasa saturada
22,03 gramo   
99+
7,00 gramo   
40

Grasas trans
162,00 gramo   
18
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,96 gramo   
22
0,01 gramo   
99+

Grasa monosaturada
12,33 gramo   
10
0,20 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.092,00 IU   
8
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
40
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
35
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg   
17
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
1,50 µg   
12
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
21,00 IU   
21
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,01 mg   
40

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
650,00 mg   
19
130,00 mg   
99+

Hierro
0,43 mg   
29
0,00 mg   
99+

Magnesio
24,00 mg   
20
10,00 mg   
99+

Phosphorus
360,00 mg   
25
100,00 mg   
99+

Potasio
136,00 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Sodio
534,00 mg   
28
40,00 mg   
99+

Zinc
2,60 mg   
21
0,60 mg   
38

Otro
  
  

Agua
45,45 gramo   
80,53 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, previene la caries dental, protege la enfermedad periodontal, protege contra las enfermedades del corazón, proporciona energía, reduce la osteoporosis   
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
no definida   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
No disponible   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   

Alergia
  
  

Port de salut Queso y Quark Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   

Color
No disponible   
No disponible   

Port de salut Queso y Quark Sabor
No disponible   
No disponible   

Port de salut Queso y Quark Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
no   
No disponible   

Origen
Francia   
Alemania   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua   
suero de la leche, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de   
cuenco, estopilla, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
24-36 horas   

Hora de cocinar
30   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F   
14
86,00 °F   
7

Estante La vida
12 semanas   
7- 10 días   

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