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Leche agria vs Mursik


Mursik vs Leche agria


Calorías

Calorías en 1 taza
122,00 kcal  
14
100,00 kcal  
9

Calorías
55,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
13,00 kcal  
9
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
27,00 kcal  
10
37,00 kcal  
16

Calorías en 1 rebanada de
31,00 kcal  
3
425,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,00 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
2,50 gramo  
6

Azúcar
4,70 gramo  
99+
1,50 gramo  
20

grasas
4,80 gramo  
32
3,50 gramo  
20

Contenido gordo
2 %  
2
5 %  
5

Grasa saturada
3,10 gramo  
33
3,50 gramo  
34

Grasas trans
0,00 gramo  
2,00 gramo  
14

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
0,25 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,80 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
12,00 mg  
38
3,25 mg  
99+

Phosphorus
91,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potasio
162,00 mg  
39
0,25 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinc
0,44 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
88,00 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.  
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
amargo, Afilado  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
África  
Kenia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre  
pasteurizada de vaca o de cabra leche  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Cosas que necesitas
envase  
calabaza seca  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
2 - 4 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,00 °F  
20

Estante La vida
-  
Alrededor de 3 meses  

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