Leche agria vs Mursik
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
55,00 kcal
99+
0,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
425,00 kcal
13
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,00 gramo
99+
0,00 gramo
99+
Carbohidratos
4,00 gramo
99+
12,00 gramo
31
Fibra
no disponible
2,50 gramo
6
Azúcar
no disponible
1,50 gramo
19
grasas
4,80 gramo
32
3,50 gramo
20
Grasa saturada
3,10 gramo
30
3,50 gramo
31
Grasas trans
0,00 gramo
2,00 gramo
9
Grasa poli-insaturada
0,00 gramo
99+
1,00 gramo
20
Grasa monosaturada
0,00 gramo
99+
0,25 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
19,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
85,80 IU
99+
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
40
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
2,50 µg
39
Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg
99+
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Vitamina D
0,80 IU
34
0,25 IU
36
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
4,25 µg
5
Minerales
Calcio
116,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Hierro
0,04 mg
99+
5,25 mg
3
Magnesio
12,00 mg
35
3,25 mg
99+
Phosphorus
91,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Potasio
162,00 mg
35
0,25 mg
99+
Sodio
100,00 mg
99+
1,25 mg
99+
Zinc
0,44 mg
99+
0,25 mg
99+
Otro
Agua
no disponible
0,25 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
Alergia
Leche agria y Mursik Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
Color
No disponible
blanco
Leche agria y Mursik Sabor
No disponible
amargo, Afilado
Leche agria y Mursik Aroma
No disponible
lechoso
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
África
Kenia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
limón, Leche, Vinagre
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
envase
calabaza seca
tiempo duración
Tiempo de preparación
5 minutos
2- 3 horas
Hora de cocinar
NA
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
no disponible
Estante La vida
NA
Alrededor de 3 meses
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