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Crea agria
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Queso gouda
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Queso gouda

Crea agria vs Queso gouda

Calorías

Calorías en 1 taza

455,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

193,00 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

24,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

57,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

197,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,10 gramo24,94 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,90 gramo2,22 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

2,90 gramo2,22 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

20,00 gramo27,44 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

14 %27 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

12,00 gramo17,61 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,80 gramo0,66 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

5,00 gramo7,75 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

52,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

436,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,00 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

11,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,30 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,40 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

141,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,10 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

85,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

211,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

70,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,30 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

71,00 gramo41,46 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer

Otros beneficios generales

-
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.

Color

blanco
amarillo

Sabor

agrio
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet

Aroma

lechoso
olor agrio

Vegetariano

Origen

Europa, Grecia, Italia
Países Bajos

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

nata llanura, leche desnatada
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo

Fermentación Agente

-
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cosas que necesitas

cuenco, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

20- 25 minutos
24 horas

Hora de cocinar

-
120

Tiempo de envejecimiento

-
12 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F0,00 °F
-20 383
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Estante La vida

12 semanas
Alrededor de 3 meses