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Panna acida
Panna acida

Formaggio Gouda
Formaggio Gouda



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Panna acida
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Formaggio Gouda

Panna acida vs Formaggio Gouda

Calorie

Calorie in 1 tazza

455,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

193,00 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

24,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

57,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

197,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,10 g24,94 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,90 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

2,90 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

grassi

20,00 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

14 %27 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

12,00 g17,61 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,80 g0,66 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

5,00 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

52,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

436,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,20 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,00 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

11,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,40 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,70 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

141,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,10 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

85,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

211,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

70,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,30 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

71,00 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro

Altri vantaggi generali

-
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

Colore

Bianca
Giallo

Sapore

Aspro
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

Aroma

Latteo
odore acido

Vegetariano

Origine

Europa, Grecia, Italia
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

crema di pianura, latte scremato
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

20- 25 minuti
24 ore

Tempo di cottura

-
120

Tempo di invecchiamento

-
12 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

40,00 °F0,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

1- 2 settimane
Circa 3 mesi