Cómo confeccionar Mursik y Suero de la leche
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
Lactococcus Lactis
Cosas que necesitas
calabaza seca
agitador de
Tiempo de preparación
2- 3 horas
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
7- 10 días