Home
mi dieta láctea


Cómo confeccionar Queso Limburger y Quark


Cómo confeccionar Quark y Queso Limburger


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
Brevibacterium linens  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
24-36 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
3 meses  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
383,00 °F  
1
86,00 °F  
7

Estante La vida
2- 3 semanas  
7- 10 días  

todas >>
<< Qué es

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos