लिंबुर्गेर चीज़ आणि क्वार्क कसे बनवायचे
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
ताक, दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
बोल, चीज़क्लॉत, उलथण
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
24-36 तास
एजिंग टाइम
3 महिने
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
7- 10 दिवस