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mi dieta láctea


Cuajada vs Queso crema


Queso crema vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal   
99+
350,00 kcal   
33

Calorías en 1 pat
206,00 kcal   
6
812,00 kcal   
22

Calorías en 1 cda
14,00 kcal   
3
35,00 kcal   
10

Calorías en 1 taza
28,00 kcal   
3
99,00 kcal   
12

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
66,00 kcal   
3

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,12 gramo   
39
6,15 gramo   
99+

Carbohidratos
3,38 gramo   
99+
5,52 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,67 gramo   
26
3,76 gramo   
34

grasas
4,30 gramo   
29
34,44 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
65 %   
20

Grasa saturada
1,72 gramo   
12
2,93 gramo   
28

Grasas trans
0,00 gramo   
15,00 gramo   
12

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo   
99+
0,22 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,78 gramo   
99+
1,29 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
1.111,00 IU   
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
0,06 mg   
32

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg   
35
0,03 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
3,00 IU   
30
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,86 mg   
10

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
97,00 mg   
99+

Hierro
0,07 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Magnesio
8,00 mg   
99+
9,00 mg   
99+

Phosphorus
159,00 mg   
38
107,00 mg   
99+

Potasio
104,00 mg   
99+
132,00 mg   
99+

Sodio
364,00 mg   
30
314,00 mg   
33

Zinc
0,40 mg   
99+
0,50 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo   
52,62 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía   

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
alta en calorías, contenido de grasa rica   

Alergia
  
  

Cuajada y Queso crema Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.   

Color
blanco   
blanco   

Cuajada y Queso crema Sabor
agrio   
cremoso, leve, Sweet   

Cuajada y Queso crema Aroma
Fresco, olor agrio   
Fresco, Pleasant   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Desconocido   
Estados Unidos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, yogurt   
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
bacterias mesófilas   

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de   
cuenco, Colander, olla grande, muselina   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
2 semanas   

Hora de cocinar
15   
30   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
5- 7 días   
3-4 semanas   

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