कैसे बनते है क्वार्क और मुर्सिक
सामग्री
छाछ, दूध
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
सूखे लौकी
तैयारी का समय
24-36 घंटे
2- 3 घंटे
पकाने का समय
20
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
2- 4 सप्ताह
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
साधारण 3 महीने