Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Aids darminfecties, antioxidatieve werking, lactose Intolerants, vermindert cholesterol, Geneest schimmelinfecties, Versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering, verbetert Nutrition, Beschermt tegen hart-en vaatziekten, Versterkt het immuunsysteem, ondersteunt Ontgiften
Andere algemene voordelen
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Aids darminfecties, antioxidatieve werking, lactose Intolerants, vermindert cholesterol, Geneest schimmelinfecties, Versterkt het immuunsysteem, verbetert de spijsvertering, verbetert Nutrition, Versterkt het immuunsysteem, ondersteunt Ontgiften
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
antioxidatieve werking, Uitstekende natuurlijke remedie voor zonnebrand, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Beschermt de huid tegen uitdroging
Haarverzorging
Uitstekende conditioner
Versterkt haarwortels
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
-
Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van zeep mositurizers
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Goede eiwitbron, Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Goede bron van riboflavine
Wat is
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Aroma
Vers, zure geur
zure geur
Oorsprong
Turkije
Bulgarije
ingrediënten
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
taptemelk, Volle melk
vergisting Agent
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Dingen die je nodig hebt
Kom
Kom, levende culturen
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
-
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 dag
2- 3 Maanden