Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Lab, Meersalz, Schafmilch
  
Yak Milch
  
Gärmediums
Pencillium roqueforti
  
Nicht Verfügbar
  
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
  
Hohe Holz Churn, Holzpaddel
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
  
Nicht Verfügbar
  
Kochzeit
90
  
20
  
Alterungszeit
3 Wochen
  
24 Stunden
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
  
Haltbarkeit
3-4 Wochen
  
Ungefähr ein Jahr