melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
rennet, Garam laut, Susu domba
  
susu Yak
  
fermentasi Agen
Pencillium roqueforti
  
Not Available
  
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
  
churn kayu tinggi, kayu Paddle
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
3- 4 jam
  
Tidak tersedia
  
Waktunya memasak
90
  
20
  
penuaan waktu
3 minggu
  
24 jam
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
  
Shelf hidup
3-4 minggu
  
Sekitar satu tahun